

🌟 Fasulyeli Tavuk Çorbası🌟
hem doyurucu hem de şifalı lezzetlerin muhteşem bir birleşimidir. Tavuk etinin yumuşacık dokusu, kuru fasulyenin tok tutan yapısı ve sebzelerin doğal aromasıyla ortaya çıkan bu çorba, tam bir enerji ve sağlık kaynağıdır
🥣 Fasulyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Malzemeler:
1 adet tavuk göğsü veya but
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 adet soğan
1 adet havuç
1 yemek kaşığı salça (isteğe göre biber veya domates)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
6 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
Tavuk etini tencereye alın, haşlayın. Haşlandıktan sonra didikleyin, suyunu süzmeden kenara ayırın.
Ayrı bir tencerede sıvı yağı ve tereyağını ısıtın. Küp doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
Soğan pembeleşince salçayı ekleyin ve 1-2 dakika kavurun.
Küp doğranmış havucu ekleyin, birkaç dakika daha karıştırın.
Ardından haşlanmış kuru fasulyeyi ve didiklenmiş tavuğu ilave edin.
Tavuk suyunu ekleyin, tuz ve baharatları katın.
Afiyet olsun! 🍋🥖
